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型號(hào) :	食品級(jí)	含量 :	99％
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) :	GB2760-2011	名稱 :	TBHQ
品牌 :	奇華頓	有效物質(zhì)含量 :	99％
產(chǎn)品規(guī)格 :	201,11	主要用途 :	用于食用油脂,油炸食品,干魚制品,餅干,方便面,速煮米,干果罐頭,腌制肉制品中作抗氧化劑,亦可用于
CAS :	1948-33-0	原產(chǎn)國(guó)/地區(qū) :	日本
是否進(jìn)口 :	是

TBHQ

化學(xué)名：特丁基對(duì)苯二酚

分子式：C10H14O2

CAS：1948-33-0

分子量：166.22
形狀：為白色或微紅褐色結(jié)晶粉末，有一種極淡的特殊香味，幾乎不溶于水（約為百分之5），溶于乙醇、乙酸乙酯、等有機(jī)溶劑。
特點(diǎn)

1.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG強(qiáng)57倍。適用于動(dòng)植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調(diào)和油、高烹油的抗氧化劑。
2.能有效延緩油脂氧化，提高食品的穩(wěn)定性，顯著地延長(zhǎng)油脂及富脂食品的貨架期。
3.耐高溫，可用于方便面、糕點(diǎn)及其它油炸食品，高承受溫度可達(dá)230以上。
4.本品不影響食品的色澤、風(fēng)味，用于含鐵的食品不著色。
使用范圍
中國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011（04.007）規(guī)定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品?、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑，亦可用于化妝品中。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

項(xiàng)目	指標(biāo)
特丁基對(duì)苯二酚（以C10H14O2），w/?	99.0
特丁基對(duì) ，w/???????????????	0.2
2,5-二特丁基，w/?????????????????????????????	0.2
，w/???????????????????????	0.1
甲苯/（mg/kg）??????????????????	25
鉛（Pb）/（mg/kg）???????????????????????????????	2
熔點(diǎn)/??	126.5-128.5儲(chǔ)存及運(yùn)輸