>產(chǎn)品供應(yīng)>橡塑助劑>合成材料助劑>合成材料抗氧化劑>食用抗壞血酸鈉肉制品 水果 罐頭 果醬 抗壞血酸鈉抗氧化劑 維生素C鈉 萬象宏潤 亞西酸鈉,,月桂酸單甘油酯,甘露醇,,一水檸檬酸,L-茶氨酸,,煙酰胺,大都低聚肽
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產(chǎn)品品牌萬象宏潤
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更新日期2022-10-26 14:36
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品牌： |
萬象宏潤 |
所在地： |
四川 成都市 |
起訂： |
≥1 千克 |
供貨總量： |
10000 千克 |
有效期至： |
長期有效 |
| 型號 : | 食用 | 品牌 : | 萬象宏潤 |
| 含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 134-03-2 |
| 名稱 : | 抗壞血酸鈉 | 性狀 : | 白色至微黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒 |
| 產(chǎn)地 : | 成都 | 是否進(jìn)口 : | 否 |
| 保質(zhì)期 : | 兩年 | 儲存條件 : | 陰涼干燥處 |
名稱：異維生素C鈉 D-抗壞血酸鈉
別名：抗壞血酸鈉; 維生素 C 鈉; L-(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己xi酸-4-內(nèi)酯鈉
分子式： C6H7NaO6
分子量： 198.11
熔點(diǎn)： 219-221 oC
比旋光度：104 o (C=1, H2O 25 oC)
水溶性： 620 G/L (20 oC)
制法：將抗壞血酸與碳酸氫na反應(yīng)后精制而成。
產(chǎn)品性狀
白色至微黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒，無臭，味稍咸。分解溫度218℃，干燥狀態(tài)下較穩(wěn)定，遇光則顏色加深，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。比抗壞血酸易溶于水（62g/100mL），10%水溶液pH約7.5。
產(chǎn)品用途
抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮營養(yǎng)劑，可保持食品的色澤，自然風(fēng)味，延長保質(zhì)期，且無任何毒副作用，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
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