兆源機械手掰腸加工設備?通遼紅腸煙熏爐?紅腸熏蒸一體爐一說起來我老家的特產是紅腸，就知道我是東北的啦。俺們東北那旮沓吃紅腸每天都要排著隊，不過現(xiàn)在用煙熏爐來加工時間還要快一點，不像以前一樣加工一爐紅腸至少要7-8個小時。煙熏爐加工出來的紅腸更受大家的歡迎。

熏煙中許多成分具有抗氧化作用?？寡趸饔脧姷氖欠宇?，其中以 和鄰及其衍生物作用尤為顯著。試驗表明，熏制品在15℃下放置30d，過氧化值兆源機械手掰腸加工設備無變化，?而未經過煙熏的肉制品過氧化值增加8倍。

由煙熏產生的殺菌防腐作用是有限度的。未經腌制處理的生肉，如僅煙熏則易遭致迅速腐敗。而通過煙熏前的腌制和煙熏中、煙熏后的脫水干燥則賦予熏制品良好爐內兩側有獨立煙道，通遼紅腸煙熏爐?上部設有排氣口、排煙口，紅腸熏蒸一體爐側面專門有蒸汽對流口目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口，?紅腸熏蒸一體爐排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠

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