氨基酸,維生素,甜味劑,營養(yǎng)強化劑
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產(chǎn)品品牌旺林
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更新日期2022-11-23 20:56
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品牌： |
旺林 |
所在地： |
北京 |
起訂： |
≥1 桶 |
供貨總量： |
1800 桶 |
有效期至： |
長期有效 |
| 產(chǎn)品特性 : | 著色劑 | 是否進口 : | 否 |
| 產(chǎn)地 : | 中國 | 食品添加劑生產(chǎn)許可證 : | SC20113092600134 |
| 型號 : | 炭黑色素 | 主要著色成分 : | 炭黑色素 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 : | 260g | 主要用途 : | 黑色素 |
| 產(chǎn)品名稱 : | 炭黑色素 | 貨號 : | 植物炭黑 |
| 品牌 : | 旺林 | 色素含量 : | 99 |
| 來源 : | 天然著色劑 | 有效物質含量 : | 99 |
| 執(zhí)行標準 : | GB1886 | CAS : | 1333-86-4 |
植物炭黑：主要用于糖果中，通常用作遮蔽劑。
別名：植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素
性狀：黑色粉狀微粒，無臭、無味，不溶于水和有機溶劑。制法：以植物樹干、殼為原料，經(jīng)炭化，精制而成。
用途：焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。
黑色素、食用加工助劑、吸附劑；我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準（GB2760?D1996）中規(guī)定：可用于糖果、餅干、糕點、米、面制品，用量為5.0 g/kg。實際使用參考：生產(chǎn)甘草糖時，用含30的植物在黑色素用量為4制成黑色糖果；制巧克力餅干時，以本品和辣椒紅調色，植物炭黑的添加量為面粉量的4。
植物炭黑的應用范圍：冷凍飲品（03.04食用冰除外）、糖果、大米制品、小麥制品、糕點、餅干，使用量是5.0g/KG。
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