食品添加劑,飼料添加劑,甜味劑,營養(yǎng)強化劑,維生素系列,氨基酸系列
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產(chǎn)品品牌惠邦
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更新日期2022-11-23 17:55
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品牌： |
惠邦 |
所在地： |
陜西 西安市 |
起訂： |
≥1 千克 |
供貨總量： |
450699000 千克 |
有效期至： |
長期有效 |
| 品牌 : | 惠邦 | 型號 : | 食品級 |
| 類型 : | 面粉增筋劑 | 名稱 : | 米制品柔軟劑 |
| 含量 : | 99% |
米制品柔軟劑
軟化保濕劑簡介：
軟化保濕劑可以增強油和水的充分結(jié)合，加強面團的可操作性能和可塑性，延緩淀粉的老化和回聲，防止蛋糕放置一段時間口感發(fā)硬、發(fā)干，保水性能好，保持面包內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的細密性，氣孔均勻細膩，口感柔軟，入口綿軟香甜，延長面包的貨架期。
作用功能：本品具有性能穩(wěn)定、添加量小、效果顯著的特點，能顯著地改善面包的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，保濕效果良好，防止面包產(chǎn)硬、掉渣等現(xiàn)象，賦予面包制品良好的外觀和口感，使其柔軟香甜，增加產(chǎn)品的附加值，延長產(chǎn)品的貨架期。
使用范圍：適用于各類面包、蛋糕、年糕等需要改善軟化度的制品。
使用方法：將本品直接用水充分溶解，在和面時加入或?qū)⒈酒放c面包粉干混混合均勻即可
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