文萊膠,對羥基肉桂酸,瓜爾豆膠,黃原膠,苦味劑,魔芋膠,肉桂酸鉀
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產(chǎn)品品牌豐泰
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供貨總量6666 千克
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更新日期2022-10-26 14:12
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品牌: |
豐泰 |
所在地: |
山東 濟南市 |
起訂: |
≥1 千克 |
供貨總量: |
6666 千克 |
有效期至: |
長期有效 |
| 型號 : | 食品級 | 類別 : | 食品添加劑 |
| 品牌 : | 豐泰 | 有效物質(zhì)含量 : | 99% |
| 執(zhí)行標準 : | 國標 | 主要用途 : | 添加劑 |
| CAS : | 見包裝 |
維生素C棕櫚酸酯
CAS號:137-66-6
中文別名:維生素C棕櫚酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗壞血酸
分子式:C22H38O7
產(chǎn)品特點:
抗壞血酸棕櫚酸酯是一種抗氧化劑和氧自由基清除劑。
食品添加方面:抗氧化劑;護色劑,用于保護易氧化色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動、植物油脂及多類食品中使用,如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果;油炸制品,防止脂質(zhì)酸敗,延長貨架期等(如方便面,薯片,煎魚,煎烤肉制品類等)。
D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,延長保質(zhì)期。在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。

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