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4、淋浴室趕豬時要高喊緩緩的敲擊，嚴禁棒打腳踢得到獲得得到。清除淋浴室時，清除豬體表層的排泄物、廢棄物。5、麻電5.1根據(jù)麻電速率將淋浴室好的生豬分次趕入麻電安全通道，趕時應高喊緩緩的敲擊，嚴禁棒打腳踢得到獲得得到，嚴禁經(jīng)常應用電鞭，降低人體傷害及情況。5.2在麻電安全通道中，豬屠宰技術，保證不庫存積壓貨、不空道、不堵卡。5.3自動式擊暈機開展心腦麻電，心xue管擊暈輸出功率75～100V，擊暈時間1.5秒，腦頂擊暈電流4～8A，時間2秒，防止再一次麻電。沒有自動式擊暈機的生產(chǎn)廠選用手動式擊暈鉗（或麻電桿）麻電，豬屠宰設備，規(guī)定擊暈輸出功率70～90V，時間1～三秒，麻電部位在豬的耳朵垂下邊。

4.4.5致昏前趕豬道傾斜度不能超出10%，總寬以僅能依據(jù)一只豬為宜，腋角高度不能低于10m，墻面方應設防護欄使趕豬道頂部密閉式。4.4.6屠宰生產(chǎn)線內(nèi)與放血線路垂直面的墻壁，其高度不能低于放血導軌的高度。4.4.7放血槽應取用不漏水、抗腐蝕原料制作，表面光滑平整，有益于清除消菌sha菌。放血槽長度按制作工藝要求確立，豬屠宰工藝，其高度還應防止血液流失。懸掛輸送機下的放血槽，其起始段8～十米的長度干躁底傾斜度不能小于5%，并坡面流xue輸氣管。放血槽低處應分別設血、shui輸氣管。

5.生產(chǎn)加工（1）、生產(chǎn)加工工裝夾具：修割、封十二指腸、去殖器、破腹折肩胛骨、去白內(nèi)臟、旋毛蟲檢測、預摘紅內(nèi)臟、去紅內(nèi)臟、劈半、檢測、去板油等，全是在體全自動生產(chǎn)加工輸送機上進行的，膠州豬屠宰，體線的路軌設計方案距廠房地坪的高寬比不底于2400mm。（2）、刨毛或去皮后的體用體斗提機提高到體全自動輸送機的路軌上，刨毛豬必須燎毛、刷白清理；去皮豬必須體修割。（3）、開啟豬的胸骨后，從豬的胸口內(nèi)取出白內(nèi)臟，即腸、肚。把取下的白內(nèi)臟放進白內(nèi)臟檢疫證皮帶輸送機的拖盤內(nèi)待檢測。（4）、取下紅內(nèi)臟，即心、肝、肺。把取下的紅內(nèi)臟掛在紅內(nèi)臟同歩檢疫證皮帶輸送機的掛勾上待檢測。

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