羅馬 — 海灘上、海洋中散落的塑料垃圾觸目驚心，相關(guān)圖片一經(jīng)曝光，備受關(guān)注。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）新推出的一份報(bào)告表明，我們用來種植糧食的土地同樣面臨嚴(yán)重塑料污染。較之海洋塑料垃圾，土壤塑料污染對(duì)糧食安全、健康和環(huán)境的威脅有過之而無不及。

報(bào)告題為《農(nóng)用塑料及其可持續(xù)發(fā)展評(píng)估：行動(dòng)呼吁》，是糧農(nóng)組織首份以農(nóng)用塑料為主題的全球報(bào)告，列舉了多項(xiàng)令人痛心的數(shù)字。

《農(nóng)用塑料及其可持續(xù)發(fā)展評(píng)估：行動(dòng)呼吁》報(bào)告封面。?糧農(nóng)組織

糧農(nóng)組織專家收集的數(shù)字顯示，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈每年消耗1250萬噸塑料產(chǎn)品，而食品包裝則消耗3730萬噸。作物生產(chǎn)和畜牧部門的塑料用量最大，每年共消耗1020萬噸塑料，漁業(yè)部門210萬噸，林業(yè)部門20萬噸。在各大洲中，亞洲的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用塑料總量最大，占全球農(nóng)業(yè)半數(shù)。

鑒于還不存在可靠的塑料替代品，農(nóng)業(yè)部門塑料用量只會(huì)繼續(xù)增加。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，全球?qū)厥摇⒌啬ず颓噘A薄膜的需求將增加 50%，從 2018 年的 610 萬噸增加到 2030 年的 950 萬噸。

權(quán)衡使用塑料的成本與效益迫在眉睫。?糧農(nóng)組織

面臨塑料用量有增無減的大趨勢(shì)，我們必須權(quán)衡使用塑料的成本與效益。微塑料可能有害人體健康，因而越來越受到關(guān)注。糧農(nóng)組織警告，我們不能以數(shù)據(jù)有缺口為理由而放任無為。

糧農(nóng)組織副總干事海倫娜·賽梅朵在報(bào)告前言中指出：“報(bào)告明確呼吁，各方通過協(xié)調(diào)采取果斷行動(dòng)，促進(jìn)良好管理做法，遏制農(nóng)業(yè)部門有害塑料的使用?！?/p>

成也塑料

塑料包裝在保持食物新鮮、確保食物安全，以及減少損失和浪費(fèi)方面發(fā)揮著重要作用。?糧農(nóng)組織

塑料自1950年代問世以來，已經(jīng)走進(jìn)千家萬戶，離開塑料的生活難以想象。

在農(nóng)業(yè)部門，塑料制品大大提高了生產(chǎn)力。例如，用地膜覆蓋土壤可以減少雜草生長(zhǎng)、降低作物對(duì)殺蟲劑、肥料和灌溉的需求；大棚和溫室的薄膜及塑料網(wǎng)可以保護(hù)并促進(jìn)植物生長(zhǎng)，延長(zhǎng)生產(chǎn)季并提高產(chǎn)量；肥料、殺蟲劑和種子上的塑料涂層可以控制化學(xué)物質(zhì)的釋放速度或促進(jìn)種子發(fā)芽；裹在樹苗外的塑料膜保護(hù)作物幼苗和樹苗免受動(dòng)物的傷害，還形成了促進(jìn)生長(zhǎng)的微氣候。

此外，塑料產(chǎn)品還能減少糧食損失和浪費(fèi)，在各價(jià)值鏈上為食品保鮮，留住營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而改善糧食安全并減少溫室氣體排放。

用地膜覆蓋土壤可以減少雜草生長(zhǎng)、降低作物對(duì)殺蟲劑、肥料和灌溉的需求。?糧農(nóng)組織

敗也塑料

遺憾的是，使用完畢后，塑料的優(yōu)點(diǎn)卻成了致命缺點(diǎn)。

塑料含有多種聚合物和添加劑，分類和回收困難。聚合物是人工合成，很少有微生物能夠降解；一旦進(jìn)入環(huán)境，塑料碎片可殘留數(shù)十年之久。截至 2015 年，人類共產(chǎn)生了約63 億噸塑料中，近 80% 沒有得到妥善處理。

一旦進(jìn)入自然環(huán)境，塑料就會(huì)以多種方式造成危害。大型塑料制品對(duì)海洋動(dòng)物的影響已有詳細(xì)記錄。然而，塑料分解和降解后，能作用于生物細(xì)胞，不僅影響生物個(gè)體，還可能影響整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。

塑料分解和降解后，可能影響整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。?糧農(nóng)組織

微塑料（小于 5 毫米的塑料）對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生構(gòu)成特定風(fēng)險(xiǎn)。近期研究在人類糞便和胎盤中都檢測(cè)到微塑料顆粒的痕跡。還有證據(jù)表明，體積更小的納米級(jí)塑料可以在老鼠中通過母體傳播給幼鼠。

雖然以塑料污染為主題的科研集中在水生生態(tài)系統(tǒng)，尤其是海洋，但是糧農(nóng)組織專家發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)土壤中微塑料含量更高。既然全球93%的農(nóng)業(yè)活動(dòng)發(fā)生在陸地，農(nóng)業(yè)土壤塑料污染亟需進(jìn)一步研究。

農(nóng)業(yè)土壤塑料污染亟需進(jìn)一步研究。?糧農(nóng)組織

主要建議

由于缺乏可靠的替代品，很難做到徹底禁塑；要克服塑料的缺點(diǎn)，也沒有一勞永逸的做法。

糧農(nóng)組織的報(bào)告提出了多項(xiàng)基于 6R 模型（拒絕使用、重新設(shè)計(jì)、減少使用、再利用、回收和恢復(fù)）的解決方案。農(nóng)用塑料產(chǎn)品中，不可生物降解的聚合物涂層肥料和地膜被視為高度危害環(huán)境，必須重點(diǎn)應(yīng)對(duì)。

糧農(nóng)組織強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)應(yīng)對(duì)地膜危害。?糧農(nóng)組織

報(bào)告還建議，制定涵蓋整個(gè)農(nóng)業(yè)糧食價(jià)值鏈的塑料使用綜合性自愿行為準(zhǔn)則，并呼吁開展更多研究，特別是關(guān)于微塑料和納米塑料對(duì)健康的影響。

賽梅朵表示：“糧農(nóng)組織會(huì)繼續(xù)發(fā)揮重要作用，從糧食安全、營(yíng)養(yǎng)、食品安全、生物多樣性和可持續(xù)農(nóng)業(yè)的角度出發(fā)，全面應(yīng)對(duì)農(nóng)用塑料問題?！?/p>