| PH值 | 5.0-7.0 |
|---|---|
| 包裝 | 桶裝 |
| 保質(zhì)期 | 12個(gè)月 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 化學(xué)名 | 焦糖色 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 性質(zhì) | 液體 |
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99 |
| CAS | 149-32-6 |
| 外觀性狀 | 黑褐色液體 |
| 品牌 | 鑫宏 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 供貨方式 | 現(xiàn)貨 |
焦糖色素；又名醬色、焦糖色，是糖類物質(zhì) 在高溫下脫水、分解和聚合而成的復(fù)雜紅褐色或黑褐色混合物，其中某些為膠質(zhì)聚集體，是應(yīng)用較廣泛的半天然食品著色劑。焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品等等。 
